دجاجة مقطوعة نصفين مع الاحتفاظ بالجلد 4 ملاعق كتشب مكعبين مرقة ماجي ملعقة بهارات مشكلة نص ملعقة فلفل احمر نص ملعقة فلفل اسود كوبين عصير طماطم طازج ماء ساخن شرائح بطاطس ملح حسب الحاجة
الطريقة: نخلط كل المقادير الى ان يصبح عندنا صلصة كثيفة نوع ما بفعل عصير الطماطم . نذوب مكعبي المرقة في القليل من الماء الساخن ونضيفه الى الصلصة . تدهن الدجاجة جيدا بالصلصة ويرص حوليها البطاطس . تصب باقي الصلصة على البطاطس ويزج الطبق في فرن حار الى ان تنضج الدجاجة مع مراعاة عدم حرق البطاطس . يضاف الملح حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنه
سلوي الصاوي
المساهمات : 38 تاريخ التسجيل : 15/05/2009
موضوع: رد: دجاج بالصلصه الإثنين مايو 18, 2009 3:06 pm
انا عملتها انهاردة يا ام شروق وطلعت رائعه بس متخفيش عملت اتنين واحدة ليا والتانيه ليكي انا فاهمه انتي مقترحة الطريقه ليا اكيد عشان يبقي ليكي نصيب تسلم وصفاتك ومقاديرك يارب
حبقي اعملك طبق بالليل في الروم عشان انا شيفاكي هفتانه اليومين دول ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
الأحد مايو 17, 2009 4:33 pm
